〔そば屋っぽくない外観の建物です〕
〔入り口横はこんな感じ〕今日ご紹介するのは隣町のおいしいそば屋『手打百藝 比良』です。
昨年１月に『鹿児島グルメ』シリーズを始めたときから、ずっと紹介したいと思いながらとうとう１年経っちゃいました。
こんなに遅くなったのは写真を撮っていなかったから。そば屋って通りかかったときとか思いついたときにふらっと行っちゃうので、なかなか写真を撮る機会がなかったんですよね～
〔中は木がふんだんに使ってあり、明るく暖かい雰囲気です〕
わたしはそばが好きです。おいしそうなお店を見つけるとすぐふらっと立ち寄るのですが、ここのおそばは今まで食べた中で２番めにおいしいと思いました。
１番おいしいと思ったのは、天草での野外コンサートで食べたケータリング専門のそば職人さんが打ったおそばです。でもまあその場の雰囲気とか、ちょっと手伝ったというのも加味されるから、実際は同じくらいなのかもしれませんが・・
〔母が頼んだミニかけそばとミニ天丼セット‥750円〕
平日限定でこういうセットや日替わりのおかずとごはんがセットになった本日のそばセット：750円などもあります。
だいたいどのお店に行ってもそういう平日限定のセットを注文するわたくしですが、ここのそばが大好きなのでここではそば以外食べたことはありません。
母に聞いたら天丼もおいしかったそうです。
〔私が頼んだ田舎そば、挽きぐるみそば、更科そばの３種盛り‥1050円〕
ここのそばは小麦粉などを加えない十割そば。そば好きにはたまらないおいしさです。この３種の中では挽きぐるみが一番好きです。
後でそば湯を持ってきてくださるのですが、十割そばだからそば湯もとてもおいしいんですよね。家で乾麺のそばを茹でるときも、おいしいそば湯を飲むために十割そばを選んでいます。あ、話がそれましたが・・
ここは注文を聞いてから作り始めるので、そば屋だけど少々待ち時間があります。でもまあ普通の食べ物やさん程度の待ち時間ですけどね。だから時間がないというときに行くのはオススメしません。
おいしいそばを食べるためなら少々待ってもいいという人は、ぜひ一度行ってみてください。
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＊SHOP DATA＊
鹿児島市上谷口町1192 TEL：099-278-0651
営：11:00～14:30／18:00～20:00（売り切れ次第終了）
休：月曜日（祝日の場合は営業）臨時休業有 Ｐ：有
