韓ドラを観て
無償に食べたくなった韓国のおやき
ホットック。
それが去年のお話で
購入したけれど
そのうちに熱が冷めて
キッチンで眠っていたホットックミックス。
そろそろ作らなければと思い立ち
やって到来いたしました。
イースト、ナッツスパイス入りブラウンシュガーに
ミックス粉の3袋が入って
ホットック５つが出来上がります。
お湯だけ用意して
後は混ぜて焼くだけの簡単。
フライパンの上で
ぺちゃんこにする
ホットックプレスなる道具が
あるらしいのですが
丁度良い器の底を押し当てて
ぺちゃんこにしてみました(*^^*)
いい感じにできあがり
本場物いただいた事ないのですが
もちもちの生地に
ナッツとシナモンの香りの餡が
美味しいです。
中の餡は色々と変えて
チョコやチーズなどなど良いとの事。
韓ドラ、ユン食堂のソジュン君のように
きれいに丸くはいかなかったけれど
美味しいホットックが
簡単に出来上がりました。