お家でちょっと幸せランチ ＜きゅうりトースト＞

最近、健康診断の数値が良くなかった！

生活習慣に気をつけねば。

運動して、粗食して、よく寝て。

育児やらのストレスで甘いものをドカドカ食べていたけど、そりゃ悪くなるよねと反省。

体にいいもの、おいしいものを、ちょっとだけ食べる生活にシフトしよう。

それなら自炊も頑張らなきゃ！

…ということで今日はヘルシーランチ、きゅうりサンドを作りました。

レシピは なかしましほさんがツイッターに上げている作り方に忠実に。

＜きゅうりサンド＞

なかしましほさんはツイッターで、簡単においしいくできるお菓子や軽食のレシピを紹介してくれているので、見逃せません🤤

おすすめのアカウントです。

そして私のランチはこちら。

パンをバターでカリッカリに焼くのがコツなのです。サクサクのパンにきゅうりがみずみずしくて美味。

カフェメニューになりそうね。

でももっと作り込まないと、お代は取れないかな。どうかな。

2歳の息子はまだ食べないかな。

今度 旦那さんにも作ってあげよう。