大森に行く用事があったので、乗換駅の浜松町でお昼を食べることにしました。
何処にしようかと思って駅の北側をぶらぶら。
すると、前から存在は知っていましたがこのお店・・・。
あれ？
店名から中華料理店だと思っていたのに。
中華そば専門店だって。
しかも、黒い醤油ラーメンと結構インパクトのあるいでたち。
なるほど、メニューは「中華そば」と「焼きめし」で、単品もしくはセットのようで。
「中華そば」も並で今時880円とリーズナブルですが、セットは更にお得。
とりあえず、今日は初めてですし、「中華そば（並）＋焼きめし（小）（1,100円）」にしてみますか。
着丼しました。
うわ、本当にスープの表面真っ黒。
ですが、頂いてみると醤油臭さや塩辛さはそうでもなく、ほど良くエッジの効いた醤油味の中華そばって感じ。
麺は中太のストレート、食感もっちり系で、表面はつやつやでない分良い感じでスープを絡めます。
醤油の風味がしっかりしてい分、たっぷりのネギともやしの存在感が良い感じ。
もも肉らしきチャーシューは薄味の仕上げで、醤油の効いたスープに浸ってちょうど良い塩味加減に。
なるほど、トッピングも含めて中々バランスも取れてよくできたラーメンですね。
焼きめしも頂きます。
こちらも、同じ醤油を使ったタレで味付けされていると思しき見た目ですが、ぱらっと仕上がっていて、かつ全然しょっぱくなく、醤油ダレの効果か米の甘みが感じられて美味しいです。
ちなみに、常連らしき方たちは「並小で」などと、オーダーを中華そばと焼きめしのサイズだけで伝えていましたので、次回来る機会があれば常連ぶってそう伝えてみますｗ。
5月は14食目で、2024年通算67食（52すすり11つけ4まぜ）になりました。
