もむでんブログ

パティスリーのクロワッサン(ロワゾブリュ@森下)

近所のパティスリー「ロワゾブリュ」に久しぶりに行ったら、最近はクロワッサンなんぞを売っているんですね。
朝食で頂きました。

軽くトースターであぶるだけでサクッとした食感になります。
最近はバターが染みだすほどのクロワッサンをよく見かけますが、ここのはそこまでではなく、適度な分量と言えば良いのでしょうか。

バターが染みだすのも嫌いなわけではないのですが、時に重たく感じる時もあるので、特に朝頂くならこの位のが良いなあと思ったりもします。
しつこいのが苦手になってきたということは、年ですかねえ・・・(苦笑)。
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