桃の館便り

桃と桃のお菓子がいっぱい。「桃の館」からの手紙です。

焼いています。

2008年02月25日 | 今日の桃の館

こんにちはももたろうです。

何を焼いているかわかります?


桃の館 桃花亭入ってすぐ目にこの光景がはいります。

そうなんです

バームクーヘンを焼いています。桃のバームクーヘンのこだわり

一時間半ぐらいで3本同時にできます。

実際に外からはわかりませんが、かなり中は暑いです。(ホット)

少しいるだけで汗がでてきます。 中の温度は約300度

作る人は出来上がるまで場所が離れられないんです。
それだけ、桃の館のバームクーヘンはデリケートなんですよ

実際に見て体感してくださいね


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