3月1日に亀有にOPENした洋菓子店
La Rose des Japonais (ラ・ローズ・ジャポネ)
こちらのオーナーシェフは、
ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ(WPTC)という国際大会で
日本チームを初優勝に導いたという
世界的にも有名なパティシエなんだそうです。
もともとお隣の金町にお店があったそうですが、
先月亀有に移転したんだそうです。
しかも、新しくできたお店は、
なんと、亀有香取神社の境内にあるんです!!
今、香取神社は、社務所の建て替えなど、境内を整備しているんですが、
それに合わせて、こちらの洋菓子店を誘致したんだそうですよ!
どうやら、香取神社の宮司さんがこちらのケーキのファンだったらしく、
出店を打診したところ、それにシェフが応じたという事だそうです。
そんな有名なパティシエの作るスウィーツが気軽に食べられるなんて、
住民にとっては本当にありがたいですね!
というわけで、さっそくおいしそうなケーキをいくつか買ってみました!
こんな感じで、隣のケーキとぶつからないように
一つ一つ固定してくれてあります。
いただいたのは、この4種類!
ピクシー
これがWPTCで優勝した時の作品だそうで、
このお店の看板メニューというべきケーキです。
緑色っぽい色合いですが、これ、ピスタチオのムースなんだそうです。
中にはストロベリージュレとクリームが入っていて、
イチゴの甘酸っぱさの後に、ピスタチオのほのかな香りが漂う、
不思議な味わいのケーキです。
アンジェロ
チョコレートとヘーゼルナッツの組み合わせ。
コーティングされたチョコが濃厚で、大人な味わい。
銀箔?がのっていて、大人感を増してます。
モンブラン
背の高いモンブランですが、
中には生クリームがたっぷり!
真ん中にはマロングラッセがまるごと入ってます。
うっま~!
ショートケーキ
四角いショートケーキは珍しいですね。
スポンジが黄色っぽくて、味もカステラのような感じ。
イチゴもゴロゴロと入ってます。
生クリームがもうちょっと多めだとオイラ的にはうれしいんだけどなぁ。。。
全体的に、ちょっと甘めかな?って感じはしましたが、
世界に通用する味は、きっとこのくらいがちょうどいいんでしょう。
それでも、どれもほっぺたがとろけるくらいおいしいです!
自宅にお客さんが来た時や、誰かの誕生日など、
いろんな機会でお世話になりそうです。
テラスもあって、
お店でいただくこともできるようですよ!
さて、最後は香取神社の様子をすこし、、、
拝殿
年末年始にどこにも出かけない年はこちらで初詣をします。
大晦日はものすごい行列になりますよ。
キャプテン翼の作者、高橋陽一先生が葛飾区出身であることと、
葛飾区が、翼くんの所属していた南葛SCの名前のモデルにもなっているってことで、
キャプテン翼の絵馬もあるんです!
ただ、南葛市は静岡県という設定ですけどね。。。
まぁ、どちらにしても、オイラにとっては関わりがあるので、
なんかうれしいです!
香取神社は、足腰の神様が祀られているそうで、
もともとサッカーなどの勝負事にもご利益があるといわれてるそうですよ!