今日(8月4日)は今年2回目の土用の丑の日
ということで、、、
うな丼をいただきました!!
実は、dカードの特典でもらった5,000円分のクーポンを使って
うなぎの蒲焼を通販で購入したんです!
今回購入したのは、
うなぎ屋かわすい(川口水産)のギフトセットなんですが、
国産うなぎ蒲焼カット4枚(200g)と本格肝吸い2食のセットで
5,000円ちょっとなので、ほぼタダでいただきました!!
こんな感じの箱に入って冷凍で自宅に届きます。
箱の中には、、、
小分けにパッケージされてた”うなぎ蒲焼”と”肝吸い”が!
うなぎ蒲焼(カット)たれ付
うなぎの肝吸い
食べる少し前に自然解凍しておき、
うなぎはトースターですこし焼いていただきました!
どんぶりにご飯をよそってタレをかけ、
その上に熱々に炙ったうなぎを2切れのせて、
さらにタレをかけて出来上がり!
山椒も欠かせないですね!
・・・なにこれ!?めっちゃうまい!!
冷凍されていたとは思えない”ふっくら感”と”香ばしさ”!!
やっぱり国産のうなぎはいいですね!
肝吸いもお湯を注ぐだけで出来上がり!
ちゃんとうなぎの肝が入ってます!
自宅でこんなに本格的なうな丼と肝吸いがいただけるとは!
うますぎてあっという間に完食しちゃったので、
まだまだ食べたりない感じがして、、、
もう既に”うなぎロス”です。。。
また食べたいなぁ。。。
そうそう、
近所のスーパー(サミット)では”うなぎパン”なんてのも販売されていたんですが、
かわいらしくて気になったので買っちゃいました!
チョコでコーティングされたパンですね。
さすがにうなぎの味はしませんでしたが、
チョコレートパンとしておいしくいただきました。
つぶらな瞳と目が合って、ちょっとかわいそうでしたが、、、
というわけで土用の丑の日を満喫しました!