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ぶログだよ

一番だしラーメン しんせん

先日(2023年2月11日)、Aqoursのライブに参加するため

武蔵野の森総合スポーツセンターのある調布市に行ってきたんですが、

午前中にグッズを購入後、夕方からのライブ開始まで結構時間があったので、

最寄り駅の京王線「飛田給駅」からちょっと移動して

お隣の「西調布駅」へ。

ちょうどお昼時だったので、

食べログで武蔵野の森総合スポーツセンター近くのお店を調べてみたところ、

「西調布駅」近くにランキング上位のおいしそうなラーメン屋さんがあったので

わざわざ来てみたんです。

 

そして、「西調布駅」を降りてすぐのところにありました。

 

一番だしラーメン しんせん

昨年9月にOPENしたばかりだそうで、きれいなお店です。

 

お店に入るとすぐに食券販売機があるので

先に食券を購入します。

おすすめは”煮干しそば”のようで、”白”と”黒”の2種類あったんですが、

食べ比べしてみたかったので両方注文しました!

さらに”黒”は”濃厚そば”にしてみました。

 

そして出てきたのがこちら!

結構早く出てきました!

 

味玉煮干しそば(白)

 

味玉濃厚煮干しそば(黒)

 

なにこれ!!

盛り付けがめっちゃ美しい。

細い麺が一本一本同じ方向にきれいに並んでるように見えます。

 

まずは”白”からいただきます!

麺は低加水の細麺でしっかりした歯ごたえ。

全粒粉入りなのか粒々したものが練りこまれているように見えます。

スープは煮干しの風味がしっかりあって、

確かにこれはうまい!

 

”黒”は”濃厚”にしたからなのか、ちょっと脂分が多めに入っている感じでした。

さらに、”白”に比べて醤油味が強めなので、ガツンとした感じ。

口の中にそれが残るので、

”白”と”黒”両方食べると、”白”の味がよくわからなくなっちゃいました。

純粋に”白”は”白”だけで食べた方が良かったかもしれないです。

 

チャーシューは大きくて柔らかく、食べ応えあります。

味玉はちょうどいい半熟具合。

ごちそうさまでした!!

 

いやぁ、おいしかったなぁ、、、

見た目も味もとても良かったです。

人気があるのも頷けます。

一駅移動してきたかいがありました。


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