イタリアン・パン・ド・ミ

10月21日に焼いたパン　イタリアン・パン・ド・ミ　♪

なんだか歌みたいで～　楽しい名前です（＾ω＾）

S　bakery class で教えてもらったときは2分割して作りましたが

分割せずにパウンド型に入れて大きく作りました～



生地にドライバジルと自家製オリーブのみじん切りを混ぜ込み

油分はガーリックオイルを入れました

粉チーズとベーコンを巻き込んで2つ編みでパウンド型に入れて焼き上げています



大きく作ったほうが中のふんわりしたところが多くって　私好みでした

スパイシーで美味しいパンです　大満足の出来で～す



　ごちそうさまでした