寒いよねぇ

干し柿が完成した。でも、かなり黒々としていて、市販の売っているのとは違いがある。

しかし、旦那は干し柿が嫌いらしく、自分で貰ってきたくせに、食べないと言い張っている。

一度は、カビが生えているのかと心配したけれど、２度お湯に漬からせるとOKになった。

寒いと干し柿も甘みを増すのだろうね。

あぁ、明日はまた寒そうで、朝が起き出せない。