チャンケイの本栖湖他フライフィッシング釣行友記

本栖湖は富士五湖の最西端。富士山の撮影の人気ポイント。極めて透明度の高いこの湖の何処かにモンスターレインボーが・・・

ふぐ

2015-01-29 22:31:26 | うまいもの
今晩は、古くからの友人、神田のお店(中よし)で天然トラフグコースを頂きました!
家族を招待しました。(^O^)/
30年来の友人のお店で毎年一回の定例となっています。
お通しのうにに始まり、にこごり、刺身、白子、から揚げ、ちり、雑炊、デザートとなります。
最後の雑炊でかなりお腹はパンパンですわ。おかわり3杯(^_^;)
でもこれが1時間もすると不思議と落ち着いてくるんですね。
コラーゲンたっぷりなふぐの身でお肌もぷりぷりだとか?!(^O^)/
とっても美味しかったです!!