ホテルカレー

3時間かかります！

1.玉ねぎ800g千切り、炒めまーす
1時間！
2.にんじんおろし、りんごおろし、、、にんにくおろし、しょうがおろし、、加えて、、炒めて、小麦粉大3...炒めて、、
3.クミン、コリアンダー大1.3、ターメリック小2、ガラムマサラ、カルダモン、オールスパイス小1、レッドチリ小0.5、カレー粉大1

4.スープ1000ml
1時間煮込む！

5.肉を焼く！
ワイン100ml煮込んで、、、

6.4に混ぜる

最後にウスターソース、バター入れて完成！！