どらどらブログ

どらの悲喜こもごも

マーブルチョコレートババロア

2006年06月01日 | お菓子
昨晩は4時半に寝て・・・お菓子教室へ出るギリギリに起きるつもりだったのに、
なんだか7時半から目が覚めてしまい、
見たら早起きの友達からメールが来ていて、
返信しようと携帯を手に持ったまま、また寝てて・・
その後写真を送ったりなんかして遊んじまった。

今日のお菓子はホワイトチョコムースとチョコスポンジのマーブルケーキと、
フィナンシェ。
もともと私は、フィナンシェとかバターケーキっぽい物は好きじゃないんだけど、
まあ卵白だけで、それも古いものほど良いというんだからー(冷蔵庫で1ヶ月置いたものが一番だって!)菓子作りで余ってしまう卵白対策にはいいよね。
粉糖と蜂蜜とアーモンドの粉を使って、焦がしバターを頑張って焦し、
先生のこだわりはとても改良されているのだ!
「リリエンベルグ」で試食の為に買ってきたものより美味しいと!!!

ムースの方はビターなチョコとホワイトチョコをマーブル柄に流して固めたムースが
ただの生クリームのムースでは出ないコクを出していて、
でもムースだから口溶けは軽く、チョコスポンジも苦めで、大人っぽい味。

持ち帰った菓子を娘と食べたり、
先生が別の日に教えているトールペイントの話などおしゃべりしていて、
さて、夕飯の支度!と思って、良く考えたら・・もう時間があまりなかったー
マックのハンバーガーで、安くなるクーポン券があるよ、と言うとそれで良い!となった~♪
夕飯の支度はしないで済む!
出していた冷凍の肉を再び、仕舞う。

練習場へ行く前にちょっと横になれ、それからバイクで出た。

道々、昨日様子を聞きに行った父の病院の事など思い出した。
父は、熱が出たりして調子が落ちて来ると、舌根がノドの奥へ落ち込んでしまい
それが気道を塞ぐ格好になっていて、息をしにくいような雑音がするのだそうだ。
それを楽にするには、気管切開しかないが、
それをしてしまうと、その後の介護が、タンなどの吸引をしょっちゅうしなくちゃならなくなり、
夜中も2度3度と、起きて世話が必要になると。

じゃあ、切開をしないで自宅へ帰るとなると、
24時間張り付いている訳にはいかないから、
見ていられない時間に、呼吸困難になった場合は、
その時はたとえ亡くなろうと、もう諦めるという覚悟でいてもらわないと、って。。。
まあ、まだ点滴や抗生物質で治療していて、
体力が戻った時の、その結果に期待しようってことで、まだ様子見。。。

その日に母から聞いたのが、
私より3歳歳上の従姉妹の乳ガン、一度手術したのに、
今度は目に再発らしい・・
網膜に来ていて、失明するかもってーーー

あーーあ、金は無くとも、借金だらけだろうと、オットが酔っぱらいでも、
ダンスは上手くならなくても、こうやってダンスの練習に通っていられるんだもん、
私は幸せだよと。

練習場は、今日は他に2組のペアが練習していた。
私は1時間半居て、たいして踊っていないのに、もう赤鬼。。
他の人達に「お先に~、お疲れ~」といって出てきた。

レッスンへ出ようとバイクにまたがってから、
確認の為に携帯を取り出したら、留守録2つとメールが。。。
どれも夕起先生から!メールを読む前に慌てて掛け直すと、
「急に先生、具合が悪くなったので、レッスンキャンセルさせて~」だった。
ありゃー、どうしよ。。
バイクに後ろ座りしたまましばし考えた。

誰か遊んでくれる人いるかな?
もう一度練習場へ戻るか?
いっそ家に帰ってノンビリするか?

試しに社交の友達にメールを入れてもみたが、
結局は、返事を待たず、もう一度練習場へ戻った。。
さっき挨拶した人達から「アレ?どうしたの?」などと聞かれてしまった。

今度はレッスンへ持って行くつもりだった、スカートに着替えて、
靴も本番用の靴にしてみて、休み休み2時間。

足首の辺が良く見えるのと、スカートの裾をヒラヒラさせる快感もいいね!
左右の足がからんで当たってしまって、後から足を見たら、
親指の爪から血が出ていた!
他にどこか?と見たら、反対の足のヒールにも血が付いてる・・・
おいおい、本番の靴だぜ。。。

そのうち、足の筋肉疲労で、ろくすっぽ足も動かなくなって来てしまい、
せっかく時間があるのというのに、やってても練習になりそうもなくなったので、ヤメにした。
あと15回かな?仕上がるんだろうか?
ダメな課題ばかりだーーー

前の二組がいなくなった後、次に入ってきた人達はどうやらお見合いだったらしい。

私が着替えしていたら、話が聞こえてきた。
♂「僕は、J何なにのC級なんですよ、それで即戦力になれる人を探しているのでー、
今回はごめんなさいね」
♀「いえ、いいんです~」
♂「今日はじゃあ、あと練習ってことにしましょうか」
♂「こんな風に言われたことないですか?こんな練習をするんですけど?」
なーーんて・・・そんなやりとりが聞こえてきた。

やだなー、私もお見合いしたら、きっとこんな風だろう、
覚悟しててもショックだろうなあ。

帰ろうと思ってそれから携帯を見たら、
さっきメールを送った人から電話とメールがあったんだー・・

電話してみたら、
私のメールにすぐ返信をくれて、しばらく様子を見ていたらしいが、
その後待てず帰ってしまい、もう自宅だと。。。
話ているうちに、昨晩充電がロクに出来ていなかった携帯が
ピーピー言い出してしまった。

しょうがない。今日夕飯の支度でもしてきていればまだしもだが、
なにしろ、ハンバーガーを買って帰る事になってるんだしーーー
夜はまた、別のGレトリバーの手術だもん。。。

オット用のビールもついでに買って、
なのに、出す予定のDMのハガキは、またもや出さずに持ち帰ってしまい、ガックリ。。。

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