こだわりの手作り

我が宿のまん前に「えんまん」さんと言う、おやきやさんがあります。



ご主人と、奥さんと、お二人で仲良く朝４時頃から起きて、すべて手作り
皮をこねて、中身の具の煮付け、蒸して、焼いて、毎日、毎日、注文の数と、店売り
の数と、何十、何百と作っています。
お焼きと言うと、いままで皮が硬く、ぼそぼその感じでしたが（灰の中で焼く為）えんまんさんのおやきは、周りの皮も柔らかく、とてもおいしく、中の具も懐かしいほんとの、おふくろの味


手作り感たっぷりでしょ

今、旬のわらびとジャコの煮物が入ったおやきが季節ぴったり、他じゃ食べられないですよ。

この方がご主人　　この方が奥さん

送りもしてくれま～す　0265-43-4564　えんまんさんです。