八丁味噌の郷

　八丁味噌の歴史を知りたい方、
ぜひ「八丁味噌の郷」へ行ってみて下さい

八丁味噌汁

　味噌汁の試飲もできました
味噌汁はやっぱり心も体も温まるね

味噌蔵

　樽の上には石が積まれていますが、
樽の中の味を均一にする為に計算して積まれているそうです

社会見学

　ムッチ、味噌の歴史をお勉強中です
真剣な様子でした

味噌ソフトクリーム

　初めて食べました
意外とイケる・・・

八丁味噌

　いちご狩りの後、岡崎市にある「八丁味噌の郷」へ行ってきました
史料館や工場等を見学できるということで、
ワクワクしていたけど、
残念ながら工場はお休みだったので、
機械が動いていない工場を見学しました
見学コースの中でも一番見応えがあったのは、
味噌蔵でした
すごく大きい樽がたくさん並んでいて、
味噌の匂いがしていましたよ
ドラマのロケ地としても使われていたそうです
最後にアンケートを書くとお土産の八丁味噌の赤だしがもらえました
これはすごくうれしかったです
東京に持って帰って味噌汁作ります
あと、八丁味噌のソフトクリームも売っていたので食べてみました
最初は「味噌のソフトクリームなんて・・・」と思い、
ノリ気じゃなかったけど、
友達が「ブログのネタ作りとして食べやー」と、
なんとも酷い意見を仕切りに言うので
しぶしぶ食べてみました
実際食べてみると、そんなに味噌の味はしませんでした
「甘さのないソフトクリーム」っていう感じで、
後味がちょっと味噌の風味がするかなーと、
いうところでした
八丁味噌の歴史をお勉強できて、
お土産も買って、
こういう見学ツアーも楽しいんだね
また違ったジャンルの工場見学に行きたいなぁ
次はどこへ行こうかな