今日は、岐阜県出身のシェフが営むお店に行って来ました
フレンチっぽいけど、
和のテイストが交じり合ったお料理で、
とっても素敵なお店でした
魚料理も肉料理も堪能でき、
お腹がいっぱいになりました
岐阜の食材を使ったお料理もあり、
お肉はもちろん飛騨牛
最高にやわらかくて絶品でした
最後は白米とお味噌汁も出て来て、
何ともユニークなコース料理でした
フレンチっぽいけど、
和のテイストが交じり合ったお料理で、
とっても素敵なお店でした
魚料理も肉料理も堪能でき、
お腹がいっぱいになりました
岐阜の食材を使ったお料理もあり、
お肉はもちろん飛騨牛
最高にやわらかくて絶品でした
最後は白米とお味噌汁も出て来て、
何ともユニークなコース料理でした
