カキ（柿）の実

　カキ（柿）の実・・・実りの秋、食欲の秋（太り過ぎに注意！）

こらから沢山の果実が実ってきますよね。

カキはカキノキ科カキノキ属の落葉樹。

　✿　西条柿

広島県の西条市で作られた柿で干し柿で有名な品種。

　✿　四ツ溝柿

静岡県の愛鷹山の周辺に自生していた柿といわれ、

昭和３０年代に農家で栽培されていたものが流通。

完全渋柿なので渋抜きをするか干し柿にされます。

　✿　田倉柿

大阪府で栽培されてる品種で、完全渋柿なので渋抜きするか干し柿に利用。