蕎麦打ちの友人が育てた蕎麦刈りボランティアに出掛けます。
初めての蕎麦刈りは、稲刈りとは違い慣れるまでは時間が掛りました。
この蕎麦の実が粉になり・・・新蕎麦が食べられる日が待ち遠しい。
久しぶりに通る道は、稲刈りも終わり静かな田園風景。
これから刈り取る蕎麦の実
そばに咲いていた花・・・トゲソバ
蕎麦打ちの友人が育てた蕎麦刈りボランティアに出掛けます。
初めての蕎麦刈りは、稲刈りとは違い慣れるまでは時間が掛りました。
この蕎麦の実が粉になり・・・新蕎麦が食べられる日が待ち遠しい。
久しぶりに通る道は、稲刈りも終わり静かな田園風景。
これから刈り取る蕎麦の実
そばに咲いていた花・・・トゲソバ
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自分で刈ったそばは美味しいはず！
ゆっくり挽いて、そばの香りを楽しんでください
蕎麦屋さんの長野鍋倉高原のそば粉で新そばを打っておりますが、最近特に美味しい
刈り入れだけの手伝いでしたが、その後の作業が大変ではないかと思いますが・・・
種から育てた蕎麦は愛情がいっぱいで、美味しいと期待しています。