ね・ん・が・んのっ！

先日、念願の豚のしょうが焼き膳を頂きました

実は、ここの豚のしょうが焼きは前々から気になっていたもの。
そそ、これはどこのかというと
滋賀県近江八幡の「たねや」にある食事処のしょうが焼きです。

毎回、ここは行くたびに「せいろ蒸し御膳」を注文していたのですが
以前、お隣に座ってたお客さんが「生姜焼き膳」を注文されていて
持ってきたときに鉄板の上でジュージュー言いながら
メチャクチャ良い匂いが漂ってきたのです
これは是非　次回はこれを注文せねばっと心に誓いました。

そして今回　念願の生姜焼き膳を注文
ここの豚肉は、同敷地内にある「クラブハリエ」の
バウムクーヘンの切れ端を食べて育った豚肉が使用されているのですが
生姜焼きおいしいです
臭くないし、脂身も全然いやみがなく香りが良いです。
お野菜もキャベツともやしですがタレがかかってとても香ばしかった
あと、近江八幡名物の丁字麩のからしみそ和えも
独特の食感でおいしいし、ひじきの煮付けも関西風のせいか薄味でおいしいし、
お漬け物も香りがよくておいしいし、お吸い物も湯葉が入っていて
味付けもうまみたっぷりで、サイコ～～

ここホントおすすめです