米乳。

オーガニックカフェにてきになるメニューを発見
それは「米乳」。
あまりに気になったので注文する事にしました。
店員さんに「こめにゅう？」「べいにゅう？」と読み方を聞くと
「こめちちです」と言われ、思わず内心　なんてシンプルな読み方なんだとちょっとビックリ。
思わず「これって何ですか？」と聞くと
「お米で作ったミルクです」といわれ益々興味が沸き、即注文
色は白く香りは無臭。
お味は、ほのかに甘くお米の風味とミルキーなお味。
ちょっと新発見なお味でした。