「地域の居場所づくり」を目的に、モデル地区町内2ヵ所の集会所で実施しているサロン事業。
今週月曜日は下福田の「すこやかサロン」でした。
地域のボランティアさんのお声がけで、なんと！こんにゃく作りを実施
手作りのこんにゃく・・・本当～～に美味しい
甘辛に炒めたり、手作りで柚子味噌をつくったり、お刺身でいただいたり・・
参加者の皆さんで、できたての美味しいこんにゃくを十二分に堪能できたようです
ワタクシも、おすそ分けを頂きました～
お刺身で（生姜醤油で）頂きましたが、やわらかくて、とろけるような、美味しいこんにゃく
誰でも気軽に参加できる居場所づくりとしてサロンを始めて半年。
こんな参加者のみなさんのアイディアで、和気あいあいとした活動が、これからも続いていくといいなと思います
食材や道具なども持ってきていただき、ご指導いただいたボランティアさんには、本当に感謝ですありがとうございました！！