多摩川を食べる

初投稿！


まだまだこのブログで分からないことだらけ！
でも書きます。



このブログは、遊太郎がアイゴを食べたり多摩川を食べたり、自然を食べていくブログです。
釣り人から嫌われ者のアイゴくん。
でも実際はとても美味しい魚です。
そして近年、温暖化による影響でアイゴの生息地が北上しており、アイゴ自体も大量発生で磯焼けしている場所が多いとのこと。
だったら食べたほうがいいじゃない！
美味いんだから！



アウトドアは楽しいです。
自然の中には食べれるものがたくさんあります。
お店では味わえないような感動もあります。
そういうものを伝えながら少しずつ成長していこうと思ってます。




温かく見守ってください^_^








さて、第一回目ということで、今日はタイトル通り多摩川へ行ってきました！


いきなりアイゴじゃなくてごめんなさい。



今日の目的は野草。


春先に食べられる野草を探そうということで行ってきました。



とは言え、野草に関してはまだまだ素人でいつもネット検索で何が食べれて何が食べれないのか通勤中の電車の中で調べたにわか知識しかありません。



野草というのは調べれば調べるほど難しいものもあり、毒草と野草の違いを覚えるのもなんだか自信があるようでないような、、、


そんな状態です。




そこで昨日、なんとなく書店に入ってみたらあるじゃありませんか！



山菜とりと料理！




このようなタイトルの本が目に入り、すぐさま手に取り購入しました！




マジか



探しても探してもネット上にしかなく取り寄せないと購入出来ないと思っていた野草関連の本が。



ネット上には探せば出てくるぐらい出回ってますが、実際に中身がどんなんか気になるところ。
そこでなかなか手が出せずにいました。
以前ネット通販で失敗したことがあるので。
クーリングオフとかもめんどくさいし。




で、これを買ってみたんですが、なんと！
情報量が少ない！笑




代表的な食べれるものを集めた本でしたが、1日で覚えられるほどの量しかありませんでした。
しかしまぁ初心者なので、ちょうどいいかなと。
携帯と本を片手に多摩川へ行ってみました。






まずは代表的な七草の一種、ハコベ！




ハコベ






なんと写真を撮り忘れたのでネット上にあった写真を貼ります。
採取したときと1番似てる画像を選びました。



というか貼り付けられてるか不安、、、





続いてギシギシ。
これはつい先日初めて食べて、なにこれ？ホーレンソーじゃん！
うまい、おいしいです、また採りますか？
(報告、連絡、相談)



てなもんです。



ギシギシ






こんな感じのを見つけて若芽を摘んできました。
若芽はぬめりがあって、いかにも美味いんじゃね？
みたいな感じです。
見た目もほうれん草だし。
どこにでもいるやつです。





続いてアザミ！
これは初めて食べます。




ちょうどこれの真ん中みたいな形になってました。
花は咲いてませんでしたが。
こんなのが本当に食えんのかね？
と罰当たりなことを思いながら摘んできました。





そしててくてく歩くこと、なんとたまたまですがオランダガラシを見つけました！
これはスーパーなどでも出回っているクレソンという野草です。

いや、野菜なのかな？








こんな感じで水辺に生えてました。
ここまで多くはなかったけど。



ここらへんで自信がなくなってきたので本の登場です。
本に載ってる写真と、携帯で調べた画像と照らし合わせながらたぶん大丈夫だろうと一口かじってみると、辛い！




なるほど、オランダガラシね。
噛んでみるとよく分かる。
しかも美味い。






そしてラストはヤブカンゾウ









これは美味しいと評判のヤブカンゾウ！


ですが、凄く不安。
バイケイ草という毒草ととても似ているとのこと。
初めて見るので違いも分からず、群生地の違いも分からず見分け方が曖昧。



本で見てみるが不安。




携帯で調べたけど、不安。




だって、野草って生えてるとことか時期とか、その土地の栄養とかで生え方全然違うじゃないですか？
写真とか探して見ても、本当に同じもんなの？ってのけっこうあるんですよ。




でもバイケイ草とオオバギボウシを比較しているサイトを見つけて、いやぁこれはもろにヤブカンゾウじゃない？と思う。
さすがに色々見すぎて自信も出てきました。
30分ぐらいその場で調べながら不安になっていたので感覚が麻痺していたかもしれません。
でもまぁこうしてブログ書いてるんで結果オーライ。



洗って泥を落としてるときにかじってみたんですが、美味い！
なにこれ？普通に生で食えるじゃん！
と思ったのでそのまま続行しました。
毒草の味がどうかは知りませんが。












書きながら思ったけどこんなに採ってきたのか、、、





ブログ書くのも大変だな。





今日はお浸しと、天ぷらで食べました。






長くなってきたし、眠くなってきたので食べた感想はまた明日。





続く