幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

ひなまつり

2010-03-04 04:01:19 | 晩ごはん
今日はひなまつりでしたね

実家にいたときは母親が、ハマグリのお吸い物とちらし寿司、道明寺を用意していてくれました


我が家は仕事で帰ってくるのが遅くなってしまったので桜餅さえないフツーの晩ごはんでしたぁ


ダンナさんは桜餅派。 私は道明寺派。  みなさんはどちら派ですかー??





 みぞれ鍋
 イワシの蒲焼き
 納豆

今日は昼間はぽかぽかしていましたが、夜はけっこう冷え込みましたね

なので体が温まるものが食べたくて・・・・




大根1本。 ほうれんそう1束。 豚バラ肉。  材料は以上です

大根はすりおろします。 しぼり汁ももちろん全部使いますよ。

大根おろし →  豚バラ肉 → ほうれん草 → 大根おろし → ほうれん草・・・・

の順で繰り返し鍋に入れていって準備はOK 

あとは火が通るまで煮るだけです。  ポン酢&七味で食べました


『 わっ!! うまっ!!! 』 とダンナさん大喜びでしたー





できあがりはこんな感じです~




イワシの開いたのが半額だったのでGET。

簡単に蒲焼きにしましたー