WELCOME♪
共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを
気ままに綴っています。
今朝もどんよりと
でもとか
って嫌だな~って感じるときと気持ちが落ち着くような感じがする
ときがあります。
今の私には、気持ちが落ち着いて少しありがたい感じがしています。
豆腐ステーキ
鯵の塩焼き
豚肉とサツマイモのサラダ
あさりのお味噌汁
茄子の煮物
もずく酢
ごはんのお伴たち ( こうなごのくぎ煮・きゅうり&かぶの浅漬け・梅干し )
なんとなく和食な気分だったので・・・
鯵が¥97だった&頭と内臓がとってあった状態で売っていた&これならダンナさんも
食べやすい(魚をめんどくさいというタイプなので・・・) だろうということで決まり。
鯵は身がふっくらと肉厚でとっても美味しかった
豆腐ステーキも久しぶりに作ったけれど、豆腐ステーキは楽ちんでいいですねぇ。
ニラとしめじをサッと炒めてあんかけ風にしてソースにしました
ダンナさんもこういう和食もいいなぁーって喜んで食べていました
a-chan が茄子の生姜煮を作っていたのを見てから無性に茄子が食べたかった私。
昨日、茄子が安かったので即GET! 茄子は本当に大好き~
実は大学に入るまでは茄子は大の苦手だった私。 なぜか大学生になってから味覚の
変化が起きて、茄子が大好きになりました でも相変わらずトマトはNGです・・・
冷蔵庫に少し残った豚肉を茹でてサラダにしちゃいました。
グリーンレタスとサツマイモ( レンジでチン!)と一緒に。 ゴマドレで
ではではお仕事に行ってきます~