直列☆ちょこれいつ

最近は神社や神道などの古い文書の解読をしています。
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レビュー:くろ玉

2013年07月18日 | おかし系


澤田屋のお菓子、『くろ玉』です。


◆◆画像13-07-18◆◆



山梨のおみやげのようです。

うぐいす餡を玉にして、
上に寒天をまぜた黒糖をかけたようなお菓子です。

くどくはありませんが黒糖が強すぎて
あんこの風味を消してしまっています。
全体としてはおいしい感じどまりです。
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