那須高原の無名の作家の会

那須高原で活動中の無名な作家の作品集
         と
   気ままな雑記帳として・・・

サンマのぐるぐる巻き

2012-09-21 19:54:30 | 料理教室
男の料理教室に行って来ました。

サンマのぐるぐる巻きとピーマンの和え物。

三枚におろしたサンマで三つ葉くるんでツマヨウジ。

まわりに油を塗って、オーブンで焼きました。

骨は知らないうちに揚がってました。




ピーマンは細かく切っていため、味噌であえます。よくみてませんでした。

こんな感じで完成。




おいしかったです。