ソイミルクのババロア セサミソース

ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ！
・よしろー
・おたんじょうび　おめでとう（メッセージのみ）

今日は暑さでバテ気味の体においしいスイーツを紹介

市内とうふ店さんの絞りたて豆乳を使用
生クリームと卵黄でコクのあるババロアに仕上げ
少し甘みの強い黒ゴマのソースをかけました

ゴマのソースが豆乳のクセを和らげてくれるので
ババロアは甘さ控えめ、ソースは甘めなのです
結構、あと惹くおいしさ 　　　　　　　

FRANC D'OR
今日の熱海の花火大会は風もあり、とてもきれいでした
ブログに画像を載せようと坂道を登り　「パシャリ」
残念　
目の前電線ばかり！
リサーチ済みのはず・・・・・が・・
たまには上見て歩こうかな

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