一昨日、夫が日生漁港で牡蠣を買ってきました。
なので、昨日の夜は牡蠣を蒸して食べました。
今年の牡蠣は大きい！食べ応えありますが、大きすぎる～(^_^;)
2年物？と思えるほどの大きさです。
ちゃんと塩味は付いてるので 特に何も味付けはしません。磯の味～♡
去年、漁港で牡蠣ナイフを買ってあったので 口がちゃんと開かない牡蠣も苦労せず開けられます。
これ、けっこう便利です( ^-^)
しかし、数はそんなに無かったのですが、大きくて食べきれなかったので残りは
今日の晩ご飯に。
ネギと炒めました。
これも美味しいですよ。
ネギの買い置きがなかったので 以前買って使い残りを水に挿したものがあったので
それを使いました。埼玉産、葱王です。
ごめんよぉ～ せっかく大きくなったのに(^_^;)
次も頑張ってね～ｗ
久々の畑です。
のらぼう菜に蕾が・・・
これって花が咲く前に食べるんだよね？
まだ数が少ないんですけど・・・
大根第1弾を全部抜きました。
葉っぱが貧相ですこと。
全部、短いでーす！ミニ大根と言うことで・・・(^_^;)
お肌はツルツル～♬
コモンセージがあったところを綺麗にしました。
ここは野菜には向いてないと思うので やはりハーブ類を植えようと思います。
真冬でもキャットニップは元気ですね。葉っぱは冬の色ですけど。
ラベンダーを抜いた畝ではモグラが派手にボコボコやってくれてます。
よ～く熟した柿は鳥のご飯になったようです( ^-^)
今日も寒かったので作業はちょびっとだけでした。
