今日のだし巻き玉子

９日（火）
　今日は昼過ぎまで外で仕事をしました。
日差しは最高でしたが、風がちょっと強くて、日陰はけっこう寒かったです。

さて、今日は夕食時にだし巻き玉子を作りました。

銅製玉子焼き鍋使用２回目となります。


形はちょっとゆがんでしまいましたが、前回のように焦がすこともなく何とか美味しく作れました。

しかし、ひっくり返すのはまだまだです。
どうしてもフライ返しを使ってしまうので、次回は形が多少おかしくなっても頑張ってお箸だけでやってみようと思います。



なかもけっこう自分なりのイメージになってました。