とうとう今日はアラスカ最後の夕食。
本日のスープとスモークサーモンのパスタをいただきました
本日のスープはトマトのスープ(TOPの写真)
かなり濃厚でトマトの酸味がくせになる食欲をそそる味。
こちらがパスタ。かなり豪快な盛り付け・・・。

スモークサーモンの風味と旨み、チーズの塩気がマッチしていておいしかったです。
でも量が多くて

二人で1つで良かったみたい。
アラスカでは1つのお料理を分けて食べても嫌な顔をされないし、
食べきれないと持ち帰るか必ず聞いてくれます。
これはありがたいですね。
2006.9.4 チェナ・ホットスプリングスにて
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