梅シロップ（１年物） 2021-05-24 16:38:24 | 食事 去年、旦那さまが仕込んだ梅シロップ、瓶に移すの手伝いました。 冷水で割って、少し飲みました(◍•ᴗ•◍)１年物では、少し深みが足りなく感じます。寝かせすぎも、雑味が出てしまうけれど。２〜３年は、寝かせたいかな。今は、まだあまり、梅の実がスーパーに出てきていません。もう少ししたら、旦那さまが、今年のシロップを漬けます。梅雨の鬱陶しい時期や、夏を乗り切る為、少しずつ飲みます(◍•ᴗ•◍)
