初めて生で見た👀

虹色農園

コロちゃんです。

最近また会津を訪れた際に、初めて、モカベコなるものを生で拝見しました♪

モカ色もかわいいですね。

スナフキンもいっしょにパシャリ！

こちら、ピザのおいしいお店にありました♪

遊ぶおもちゃなどを貸してくれたり、

滑り台があったりと、

お子様も楽しいお店かと思います^_^

https://cafe-oneshome.net/

最近あたたかくなってきて、

外にお弁当やおにぎりを持って出かけることが多くなって来ましたね。

ぜひ虹色農園のお米をいちどお試し下さい♪

大粒で冷めてもぴかぴかです✨

【新米】一男の奇跡米 (特Aコシヒカリ 白米) 2kg 送料無料

https://marchel.goo.ne.jp/nijiironouen/product/gmEBDearP9uKcSltvz4U

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虹色農園

コロちゃんでした。

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FUJIFILMで撮影してみた

虹色農園

コロちゃんです。

今日は久しぶりに外に出て

撮影して来ました。

とはいえ、外はまだ寒いので、

ダウンパンツ履いてます笑

透明度がすごすぎる。

暖かい時期にまた来たい場所。

水がきれいで緑や青にみえます。

太陽の光が綺麗でした。

長靴を履いてもっとバシャバシャ豪快な水しぶきをお見せしたかったのですが、

雪靴だったので、

浅めのところでほんのり飛びました笑

沢の様子の動画はこちら💁‍♀️

お弁当はもちろん、

虹色農園のお米のおにぎりです🍙

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虹色農園コロちゃんでした♪

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福寿草(フクジュソウ)という縁起物のお花

虹色農園

コロちゃんです♪

あたたかくなってきましたね！

外にでかけて、

写真を撮るのが楽しい季節になってまいりました^_^

フジフイルムのXシリーズで撮影しております📷

お庭にきれいなお花が咲きはじめました🌼

早春に黄金色の花を咲かせ、一番に春を告げるということでの福寿草(フクジュソウ)だそうで、とっても縁起の良いお花♪

夜間は閉じており、陽が当たると花が開きます✨

こちらは赤花満作(アカバナマンサク)です。

黄色がメジャーらしく、赤いのは珍しいみたいですね👀

春はうきうきしますね^_^

お弁当を持ってお出かけの際には、

ぜひ、虹色農園のお米をお試し下さい✨

冷めてもぴかぴかでお弁当にはもってこいです！🍙

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玄米もございます！

虹色農園

コロちゃんでした♪

実はアップルパイがおいしい。

虹色農園

コロちゃんです。

以前食べたアップルパイがおいしかったので、2度目の購入です。

Fruitspeaksフルーツピークス(フルーツショップ青木)

の数量限定のアップルパイ🍎

フルーツピークスといえば、

タルトやパフェというイメージなのですが、

アップルパイもおいしい！

しかも日持ちします。

アップルパイも好みが分かれると思いますが、こちらのアップルパイは、カスタードなどは入っておりません。

シンプルなザ、アップルパイと言った感じです。

福島県のお店なので、おそらく地元のりんごを使用してるのかと思います。

福島県のりんごは蜜がたくさんでものすごくおいしいです。

今日の気分はブルーボトルコーヒーのマグカップだったので、そちらにSHOZO SHIRAKAWAのコーヒーを入れて♪

フォークはZARA HOMEのお気に入りのものです^_^

りんごもおいしいですが、

新米コシヒカリもおいしい！

ぜひ、お試しください♪

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玄米もございます！

虹色農園

コロちゃんでした♪

スーパーフード、キヌアの炊き方レシピ！

虹色農園

コロちゃんです♪

スーパーフードのキヌアを炊いて、

それを混ぜたサラダを作りました^_^

キヌアは、スーパーフードとして名が高く、

たんぱく質、ミネラル、脂質、食物繊維が豊富な雑穀で、アンデスで昔から生息しています。

海外では、ヴィーガンフードでよく使われてるのを見かけました。

ですので、もちろんダイエットにも良いですね！

実はキヌアを炊くハードルは、

とっても低いのです。

コロンビアに住んでいたころに

よく食べていたサラダです♪

基本、お好きなサラダに混ぜるだけです。

私はレモンとオリーブオイルにバルサミコ(米酢でもOK)、塩こしょうなどのシンプルなものが好みです。

アボカドやタマネギなどと相性が抜群ですし、お好みの香草を入れても良いかと思います^_^

炊き方ですが、

水とキヌアは基本、2:1です。

例えばカップ半分のキヌアなら、

お水はすり切り一杯。

まず軽く洗います。

キヌアは粒が小さいので水を流す時に、

お味噌を濾すような

目の細かい網を使いながら

洗うのがおすすめです。

さらに、塩ひとつまみとオリーブオイルを少々。

炊き方はとても簡単で、

蓋をして沸騰したら、スプーンで混ぜ、

弱火にして再び蓋をし、

10-15分程度待ち、水が無くなったら、5-8分蒸らして出来上がりです。

こんな感じで炊き上がります。

そのままではなく、

お米を炊く時に混ぜるのも好きです。

私は、1合に対し大さじ1杯くらいです。

まだ玄米には混ぜて食べた事が無く、

今度試してみようと思います^_^

キヌアはソースやスープに混ぜたり、

レシピは他にもたくさんあると思うので、興味があれば、ぜひググってみてくださいね♪

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虹色農園

コロちゃんでした♪

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