こんにちは(*^_^*)
ブログを読んで頂きありがとうございます！
今回も張り切ってお仕事紹介致します♪
私は鶏肉がすきなのですが、最近胸肉が食べたいと思い
簡単に作れるレシピはないかなと探していたらありました！まだ作っていませんが是非食べたい！
☆とり肉とかぶのカマンベール焼き☆
とりむね肉 1枚（約250g）、カマンベールチーズ 1/2個（約50g）、かぶ（葉つき） 2個、エリンギ 1本、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
<作り方>
1. かぶは葉と切り分けて一口大のくし形に切り、葉適量はざく切りにする。エリンギは縦4等分に切ってから長さを半分に切る。とり肉は一口大に切る。
2. フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。肉に火が通ったら、かぶとかぶの葉、エリンギを加えて炒め合わせ、全体に油がなじんだら塩小さじ1/3を加えてさっと炒めて、耐熱容器に移す。
3. チーズを食べやすくちぎって全体に散らし、こしょう少々をふる。オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶け、表面に焼き色がつくまで約5分焼く。
とりむね肉とチーズは相性抜群。とろけだしたカマンベールチーズが濃厚なコクとおいしさをプラスします。チーズは最後に加え、オーブントースターで溶けるまで加熱したらOK。
とっても美味しそう。。。
食欲の秋はもうすぐです！身体が喜ぶ美味しいごはんを食べましょう♪
さて、今回は！
川口元郷駅にある有料老人ホームを紹介します。
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☆埼玉高速鉄道「川口元郷」駅より徒歩6分 又は JR京浜東北線「川口」駅より徒歩14分
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