こんにちは(*^。^*)
皆様ブログをご覧いただきましてありがとうございます♪
私はお味噌汁が大好きなのですが、皆様具材は何を入れますか？
私は定番のものが多いのですが、たまには違う味を楽しみたいなと思ったりもします！
そこで！変わり種を紹介します！
①トマト
お味噌汁には、昆布やかつお節のうま味が溶け出していますが、
トマトが入ることで、さらにうま味がプラスされ、一味違ったお味噌汁が楽しめます。
ぐつぐつと煮込んでしまうと、トマトが溶けてしまいますから、トマトを入れ、煮立つ寸前で火を止めるといいみたいです。
②アボカド
意外な組み合わせですが、水溶性食物繊維やビタミンＥが豊富で健康的！
柔らかく熟したアボカドを入れれば優しい口当たりに、固めのアボカドなら、細千切りにして加えてもOK。
アボカドの独特の香りとお味噌の香りが意外に美味しいお味噌汁です。
③キャベツ＋コーン＋豆乳
もはや味噌スープのような感覚です。
豆乳が加わることでまろやかな味わいに♪
お好みでベーコンをなどを足すと洋風の味噌汁の完成です！良ければ試してみて下さい！
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