Nino Fellows Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。
博多デイトスの「博多めん街道」に行ってきました。
博多駅を利用する際は、ほぼ「博多めん街道」に来ます。
胃袋がギャル曽根でない私は、どの店に絞るのかいつも大変です。
今回は11時前だったこともあって10時から開店している元祖「博多だるま」にしました。
渡辺通の総本家「博多だるま」には元祖がつかないのに、なぜデイトス店には元祖がつくのでしょうか？謎です。
「博多だるま」の歴史は半世紀以上です。
1963年、先代河原登氏が箱崎に「だるまラーメン」を創業。
1993年、2代目で息子の河原秀登氏が警固に「秀ちゃんラーメン」を創業。
2000年、先代河原登氏が「だるまラーメン」廃業を機に2代目河原秀登氏が「博多だるま」を創業。
「博多だるま」と「秀ちゃんラーメン (赤坂/ラーメン)」は兄弟関係なんですね。
ラーメン700円のカタを注文しました。
着座して、間も無く配膳されました。バリカタのバリハヤです。
「博多だるま」や「秀ちゃんラーメン」のイメージは、昔ながらのラーメンどんぶりに麺が見えないほどなみなみにベタ系ドロドロスープが注がれていましたが、どんぶりもスープの量も変わっていました。
時代と共に、福岡の味から、全国の味へと変化しているんだなと感じました。
ラーメンは味も歴史も深いです。
本日はここまで、Nino［ﾆｰﾉ］でした。
【Nino Fellows Club公式Twitter】
【Nino Fellows Club公式HP】
