「鳳凛と一蘭」のラーメン物語。

Nino Fellows Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

福岡市春吉にあるラーメン「鳳凛」をご存知ですか？

唐辛子ベースの豚骨ラーメン、つまり「一蘭」系のラーメンです。

唐辛子ベースの豚骨ラーメンの元祖なのが「鳳凛」のようです。

福岡県小郡市で発祥した唐辛子ベースのラーメンを復活・繁栄させたのが「鳳凛と一蘭」ということみたいですね。

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鳳凛：http://ramenya-horin.jp

鳳凛 (天神南/ラーメン)

★★★☆☆3.52 ■日本初の唐辛子入り豚骨ラーメンの店!! 小郡にあったあの伝説の会員制ラーメン店の味が復活! ■予算(夜):～￥999

鳳凛 (天神南/ラーメン)

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唐辛子ベースの豚骨ラーメンは、「鳳凛」と「一蘭」しか食べたことがないです。

他の豚骨とは違う稀有な系統のラーメン、私は好みです。

数年前に福岡のラーメン通の友人に教えてもらいました。

「鳳凛」の近隣で飲むと、終盤は頭の中が「鳳凛」モードになります。

是非、行って下さい。食べて下さい。

本日はここまで、Nino［ﾆｰﾉ］でした。

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私の幸せは5つ。

人から必要とされること。

人の役に立つこと。

人に喜んでもらうこと。

人に認めてもらうこと。

人に愛されること。

その為に、

私は一生懸命、働く。

Nino