北九州岡垣🍜長浜ラーメン一撃「風土に順応するラーメンと懐かしい風景。」

【2020.8.25】

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

絶好調な猛暑日

雲ひとつ無い晴天の日に

豚骨ラーメンを食べて来ました。

長浜ラーメン一撃｜岡垣 海老津

福岡県の北部にある遠賀郡岡垣町

響灘の海風から農作物を守る目的で

約300年前に12kmに渡り植林された三里松原

その松原と併走するように通る国道495号線に

長浜ラーメン一撃があります。

車でしか行けないような

長閑な田んぼと松原に挟まれた場所です。

「いつ行っても変わらない。」と言う感じの

今が2020年であることを忘れてしまう様な

昔ながらの座敷とカウンター席の内観です。

■メニュー

◎長浜ラーメン以外にも味噌やちゃんぽん等9種の豊富なメニュー。お店のオススメに⭐️を付けています。

◆長浜ラーメン　　　　　　　430円

◆こってり濃い味ラーメン⭐️　500円

◆醤油とんこつラーメン　　　500円

◆背脂とんこつラーメン⭐️　　500円

◆味噌とんこつラーメン　　　600円

◆味噌バターラーメン⭐️　　　700円

◆ちゃんぽん⭐️　　　　　　　700円

◆うま辛ちゃんぽん　　　　　750円

◆濃く味噌ちゃんぽん⭐️　　　800円

◆替玉　　　　　　　　　　　120円

◆半替玉　　　　　　　　　　60円

◆餃子（7個）　　　　　　　380円

◆餃子（10個）　　　　　　　500円

◆餃子（15個）　　　　　　　750円

◆餃子（20個）　　　　　　1,000円

◆おにぎり（2ヶ）　　　　　　200円

◆白ご飯（大）　　　　　　　250円

◆白ご飯（中）　　　　　　　200円

◆白ご飯（小）　　　　　　　160円

◆チャーハン　　　　　　　　500円

◆半チャーハン　　　　　　　350円

■セットメニュー（11:00〜16:00迄）

◎ラーメンは各種変更＆トッピング可能で醤油・濃い味・背脂（各70円）、味噌（170円）、味噌バター（270円）

◆セット①

ラーメン＋小ライス　　　　560円

ラーメン＋中ライス　　　　600円

ラーメン＋大ライス　　　　650円

◆セット②

ラーメン＋おにぎり2個　　　570円

ラーメン＋おにぎり1個　　　480円

◆セット③

ラーメン＋餃子5個　　　　650円

◆セット④

ラーメン＋半チャーハン　　740円

◆セット⑤

ラーメン＋小ライス＋餃子4個　740円

◆セット⑥

ラーメン＋半チャーハン＋餃子4個　900円

こってり濃い味ラーメン⭐️　　500円

地方にある”長浜”を冠にするラーメン屋さんは

長浜ラーメンの基本的要素である

「とんこつ・替玉・細麺」は踏襲して

それ以外の部分で地域の特性を出して

独自の変化を遂げている場合があります。

長浜ラーメン一撃の場合は、

濃い味・味噌・背脂・ちゃんぽんといった

ベースの豚骨を使用した

ラーメンのレパートリーですね。

こってり濃い味ラーメンを注文したのですが

背脂がしっかり入っていて

背脂ラーメンと何が違うのか気になりました。

■感想まとめ

北九州出身ですが私のソウルフードラーメンは

福岡市の元祖長浜家です。

元祖長浜家を1000回くらい食べていますが

長浜の付くラーメン屋さんに

元祖長浜家と同じ要素は期待していません。

別物と思っています。

言い方に語弊はありますが

依存性のある麻薬みたいなもので

ただ美味しいというだけでは無いんですね。

今回の長浜ラーメン一撃は美味しかったです。

長浜ラーメンの良い部分を踏襲した上で

風土の特徴や個性も出ていて良かったです。

北九州のラーメン文化には替玉が無いので

代わりにご飯類が充実しているお店が多いです。

（私は基本的にラーメン＆ライスは食べません）

長浜ラーメン一撃には替玉もご飯類もあって

北九州地方の人が好むセットメニューも

しっかり抑えていました。

何より人が良かったです。

小さなお子さん連れのお客さん

いい感じに年齢を重ねてらっしゃるご主人

美人なエプロン姿の娘さんのような店員さん

故郷に帰って来たときに落ち着く

風景がそこにはありました。

令和だからこそ大切にしたい故郷の懐かしいお店

シビレました。

東京で忙しく仕事をして

地元福岡に帰ったときに求める要素が

そこにはたくさんありました。

毎度、ご覧頂き”ありがとう”ございます。

Nino［ﾆｰﾉ］でした。

✨感謝✨

【撮影日2020.8.15】

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■ご紹介したお店の情報

【店名】長浜ラーメン一撃

【営業時間】平日：11:00～20:00 （月･火は11:00～14:00まで）
土日：11:00～21:00

【定休日】不定休

【最寄駅】海老津駅（車が推奨）

【住所】福岡県遠賀郡岡垣町黒山1084

長浜ラーメン一撃 (海老津/ラーメン)

★★★☆☆3.34 ■予算(昼):～￥999

長浜ラーメン一撃 (海老津/ラーメン)

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私の幸せは5つ。

人から必要とされること。

人の役に立つこと。

人に喜んでもらうこと。

人に認めてもらうこと。

人に愛されること。

その為に、

私は一生懸命、働く。

Nino