Nino Fellows Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。
おうちカレーです。
老舗の名店「カフェハイチ」
昭和から愛される名物ドライカレーを
噂の名店で初体験しました。
「Cafe HAITI|カフェハイチ」
1974年に新宿で創業
こだわりのコーヒーと
ドライカレーの先駆け
2011年10月に惜しまれながら閉店
2016年7月に中野で復活
こんなレトルトカレーは初めてです。
チキンカレーとドライカレーの
あいがけ用の2パック入り
名物ドライカレー&焙煎チキンカレー
名物ドライカレー&焙煎チキンカレー
希望小売価格400円[税別]
名物のドライカレー
多くのカレー店が参考にした老舗の味
牛挽き肉を長時間じっくり炒め
牛挽き肉を長時間じっくり炒め
玉ねぎとにんじんの食感と旨みにこだわり
クミンやコリアンダーなど4種類のスパイスが
クミンやコリアンダーなど4種類のスパイスが
素材の旨みを引き立てる奥深い味わいです。
幻の焙煎チキンカレー
月に一度だけ、材料の入荷次第で作られる
いつ食べれるかわからない幻のカレー
じっくり焙煎したスパイスの香りと苦み
柔らかく煮込んだ鶏肉の旨み
ブラックペッパーの香りがキレのある味わい
この名物のドライカレーと
幻の焙煎チキンカレーの
2つのカレーをあいがけで楽しめるから
「奇跡のあいがけ」なんですね!
S&Bさん、もっとしっかりPRしないともったいない❗️(笑)
カフェハイチのご主人は
他店のカレーを一切食べないそうです。
流行りや他の影響を受けずブレないように
自身の舌だけを頼りに完成された逸品なんですね。
⬇️商品詳細⬇️
レトルトカレーをただ食べるだけじゃなくて
お店の歴史やこだわりを知っていただくと
さらに美味しく感じますね。
緊急事態宣言の間はレトルトカレー
楽しみます。
毎日ご覧頂いて”ありがとう”ございます。
また明日✋Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
[撮影2020.5.2]
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私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino