【2023.3.19】
フリーランス転職のNFC
Nino.Fellows.Club 株式会社［ﾆｰﾉﾌｪﾛｰｽﾞｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。
癒しを満喫できた長崎旅行。最後は有名なトルコライスのお店をトリにしました。5つの候補から奥様が選んだのはトルコライス発祥店の１つに名前が上がるビストロ ボルドーです。
決めてはトルコライスの見た目が好みだったということです。宿泊したホテルの朝食にも2日連続でトルコライスが出ていたので連チャンですが、比較対象ができると思ってポジティブに行ってきました。
2.店舗情報
▶︎店名｜ビストロ ボルドー
▶︎TEL｜095-825-9378
▶︎予約｜050-5590-1691
▶︎予約｜050-5590-1691
▶︎公式HP｜https://bistro-bordeaux.com
▶︎Instagram｜@bistrobordeaux
▶︎営業時間｜11:00〜23:00（L.O.22:00）
ランチタイム11:00〜17:00
ランチタイム11:00〜17:00
▶︎定休日｜不定休
▶︎最寄駅･距離｜思案橋駅 徒歩2分
▶︎住所｜長崎県長崎市浜町8-28 浜町インポートビル 2～3F
繁華街の活気溢れる商店街の中にビストロボルドーはありました。外観は目立ちにくくひっそりとしていました。店内は皆さんが想像する洋食店そのもので、落ち着いた雰囲気にこちらも落ち着きました。
▶︎食べログ｜
3.西海プレミアムトルコライス 1,320円
●サフランライス
●ナポリタン
●西海プレミアムポークかつ
●デミソース
●ハヤシライスソース
プレミアムがつくものは高級品に違いありません。ポークかつにはデミグラスソース、サフランライスにはハヤシライスソース、サラダにナポリタン。至極のお子様ランチといったところでしょうか、否定のしようがありません（笑）
4.スペシャルトルコライス 1,650円
●サフランライス
●ナポリタン
●とんかつ
●エビフライ
●ハンバーグ
●デミソース
●タルタルソース
●カレーソース
こちらはまるで洋食のアベンジャーズです。主役級の洋食たちが一皿に集結しています。ベーシックなトルコライスを更に、タルタルソースのエビフライとデミソースハンバーグが加わり世界平和を笑顔で守ってくれます。食べる前から見た目で無双しています。
ピラフに似せたトルコ風ライスが由来ということですが、手が付き足が付き豪華さが増して、どれが主役かわからない、何が由来かわからない、トルコライスが完成されていました。独特な変化を遂げていまだに人々に愛される長崎のローカルフードになっています。九州の中でも特異な長崎。和洋折衷というか異国感があるというかトルコライス１つをとっても魅力溢れる街に間違いはなさそうです。
Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌
ライフワークとは
“人生を豊かにする生き甲斐の時間”です✨
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NFCはフリーランスとうい働き方を通じて
ライフワークを楽しむ会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2023.2.19】
5.プロフィール🤵♂️
二井野隆大（にいのたかひろ）｜福岡出身｜1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
スパイスカレーを中心にグルメ食べ歩きや
サウナ＆温泉、神社仏閣巡りなどがライフワーク
就職、独立につぐ第3の働き方
フリーランス事務所を経営
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