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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡 祇園🍜うま馬 祇園本店「珍しい支那そば系の源流博多ラーメン。」

【2021.1.26】
Nino.Fellows.Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

福岡祇園駅から徒歩1分の国体道路沿いに
うま馬 祇園店があります。
以前から気になっていたラーメン屋さんです。

居酒屋メニューやもつ鍋もあって
1軒で飲みから〆まで完了してしまうお店です。
1階は全てカウンター席で2階は座敷の全40席
今回はラーメンのみのご紹介です。

■メニュー
☆大きくわけてラーメンは2種類
▶︎源流博多ラーメン      680円
▶︎源流焼豚麺        1,050円
▶︎源流雲呑麺         970円
▶︎濃まるラーメン       780円
▶︎濃まる焼豚麺       1,150円
▶︎濃まる雲呑麺       1,080円

源流焼豚麺        1,050円

福岡では珍しい支那そば系のラーメン
甘めのスープは福岡ではあまり食べられない
異端な感じで大きな支那竹(メンマ)も特徴的

ローストビーフのようななチャーシュー
麺も低下水の平打ち麺で乾麺とは違い
豚骨ラーメンとは異なる食感で新感覚でした。

個人店と思いきや福岡の祇園と冷泉に2店舗
東京駅にも1店舗、海外にも出店しているようです。
1953年(昭和28年)創業でラーメン以外にも
鶏皮・餃子・ラー油など物販も積極的に行っている
歴史あるラーメン屋さんなんですね。
勉強になりました!

2021年は健康管理も目標にしているので
美味しいものはほどほどに自粛して
楽しみたいと思います。
2020年に撮り溜めてて良かったです(笑)

いつもご覧頂きありがとうございます。
Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
【撮影日2020.11.23】

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■ご紹介したお店の情報
【店名】うま馬 祇園本店
【TEL】092-271-4025
【営業時間】17:30~22:00(21:00 L.O)
【定休日】不定休
【最寄駅】祇園駅
【住所】福岡県福岡市博多区祇園町1-26

私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino

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