野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡薬院🍛間借りdeスパイスヤノカレー「12月限定🥄さすが本場大阪スパイスカレー。」

#カレー

#福岡

#グルメ

カレー｜Curry.Fellows.Club

2022-12-21 23:20:00

【2022.12.21】

フリーランス転職の

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ.ﾌｪﾛｰｽﾞ.ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　遂にコロナに感染しました💧全身の倦怠感、筋肉と節々の鈍痛。子供やか弱い女性であれば泣いてしまうほどの痛み。その痛みが2日目には下半身だけに、3日目には足だけになって4日目にはほぼなくなりました。数日の待機期間を経て無事復活です。想像よりは辛かったですが、薬は処方されず免疫力だけで短期間で治せる程度の病気だと認識しました。1週間ほど自粛していたのでシャバに出るのが楽しみでした。

《目次》

間借りdeスパイスヤノカレー
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■間借りdeスパイスヤノカレー｜薬院｜限定間借りカレー

　まず復帰第1戦のスパイスカレーに選んだのはヤノカレーです。聞き慣れないカレー屋さんなのもそのはず、12月限定で拠点の大阪から来たカレー屋さんで中央区薬院のメグスナで間借りカレーをしています。本場大阪スパイスカレーを福岡で食べられるだけで最高です。カレーフェローズ（カレー仲間）と一緒に行ってきました。

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☆本日のカレー1品です。下記の全ての内容で1,400円税込です。

▶︎林檎と赤玉ネギのライタのせスパイスキーマ炒飯

▶︎煮干と鰹とココナッツの和風出汁カレー

▶︎豚ロースステーキに柚子香を添えてスパイスキノコのトマトソース

▶︎オニオンピクルス

▶︎スパイス煮卵

■本日のカレー　　1,400円

林檎と赤玉ネギのライタのせスパイスキーマ炒飯

煮干と鰹とココナッツの和風出汁カレー

豚ロースステーキに柚子香を添えてスパイスキノコのトマトソース

オニオンピクルス

スパイス煮卵

　最近人気があるというお洒落なスタンディングの居酒屋さんに若く感じの良いヤノカレー店主の矢野さん、これはかなりナイスな間借りをしています。聞くところによると矢野さんが福岡に住んでいた時にオーナーさんのお店で働いていたそうです。自由に間借りOKだそうで、きっと才能ある矢野さんを引き抜こうとオーナーさんは考えているんだと思います（笑）

　素敵なお皿に美味しそうなカレーが配膳されてきました。見た目は九州ランカのようにドライカレーにカレーソースがかけられた食欲をそそるフォルム。似ているのはフォルムだけでフワッと柚子の香りが香り、一口スプーンを運ぶだけで「あまい！」と旨味を超えた甘さが口の中に広がります。食べ進めていくと柚子の香りは去り、魚介出汁の香りが代わりに訪れます。程よくカットされた玉ねぎのシャキッと食感と香ばしい豚ロースのゴロッと食感をリズムよく書き込んでいくのが楽しいです。合間に口直しの副菜とライタでサッパリいただけるまさにイケてるカレーでした。今まで散々スパイスカレーを食べきたのにも関わらずまだ新たな出逢いがあるなんてホントに奥深いです。この後2時間ほどお茶をして飲みに行って中洲で〆ました。コロナ自粛明け最高の復帰戦でした😆