パウンドケーキ ホワイトデー

今回は小麦粉でトライです。
思ったより膨らまなかったです。
でもちゃんとケーキしててウマイ。
ホワイトデーなんで
会社で女性陣に配って
大量ポイントをゲット予定です。

パウンドケーキ SHOWAレシピ

下記のレシピでトライしてみた。
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=76012

切れ目も入れたので
見た感じうまいこと焼けたと思うが
やっぱりホットケーキの香りが抜けない。

やっぱり小麦粉からやらないとムリか。
次は小麦粉でトライだ！

試食はまた後で。

パウンドケーキ 金柑ジャム&チョコ

会社の隣の席のおじさんが金柑くれたので
先週、ジャムにしてパウンドケーキに混ぜて焼いてみました。
結構膨らんで横からはみ出してます。
材料はホットケーキミックス。
味はほぼホットケーキでしたが
金柑ジャムの爽やかな香りと合わさって
結構美味しかったです。

今週は保険のおばちゃんがバレンタインで板チョコくれたので
パウンドケーキに混ぜて焼いてみました。
かなりチョコ感が強くしっとりして美味しかったです。

ケーキって作るまで知らなかったですが
バターと砂糖の量が半端なく多いです。
犯罪レベルです。

この二週間でだいぶ太った気がします…。