お味噌仕込みました

昨日は朝から大豆を煮て、お味噌の仕込み・・・・

手前味噌はおいしいので毎年今頃作っている。大豆はとなりの佐久市の農家さんのもの。

こうじが少し余ったので、醤油麹も仕込む。

それからりんごパンを焼く。りんごは道の駅で買った上田産。

良く働いたなあ・・・少し疲れましたが。

おいしいものを作ろうとすると手間も時間もかかるけれど、食べた時はやっぱりしあわせな気持ち

になる。

なるべく自分の手で色々できる限りは作ろうと思っている。

 

今日、ポーちゃんと散歩した公園の紅葉、こんな色のお洋服いいかも？