界隈・リンガーハット で 夏麺

定期的にというワケではありませんが、思い出すと食べたくなるリンガーハット、ソノ季節限定の夏麺シリーズをご紹介いたします。

先ずはそれほど熱くない日を選んで、その１として夏辛ちゃんぽん（温麺式）に半チャーハンを添えてみます。

夏辛ちゃんぽんのウリは、
「唐辛子が香るスパイシーな1杯。ファージャオオイルの爽やかな辛さとコクとキレのある肉味噌が後を引く今しか楽しめないメニューを是非ご賞味ください。」

とのこと。

見た目よりははるかに辛いスープだったのが意外で、辛いモノ耐性が一般人並みでしかないワシにはキツイものがありました。　辛みの潜んでいるのが、スープなのか肉味噌なのか判断がつきかねますが、相当量の野菜にもしっかりと辛みが染みていたのでスパイシーなスープで軽く煮込まれたのかと思います。

　

リンガーにはピリ辛シリーズというモノもあるのですが、ココまで辛くなかったような気がします。　そうそう、そんな時に助けてくれたのがチャーハンで、緩衝材式に役立ってくれました。

　

続いては、豚しゃぶ冷やしちゃんぽん（冷麺式）に地味に餃子３個を添えています。

豚しゃぶ冷やしちゃんぽんのウリは、

「ピリ辛の特製だれで和えた豚しゃぶと彩り豊かな野菜で様々な食感を楽しめる1杯。
コクのある冷たいとんこつスープは最後まで飲み干したくなるおいしさ。

全粒粉を使用した冷やし専用麺ののどごしも是非体感してください。」

とのこと。

『ピリ辛の特製だれで和えた豚しゃぶ…』とありますが、コチラのスパイシー感は全体に弱めですし、スープもとんこつというよりも豆乳のテイストを感じさせるくらいです。　コチラは麺を大盛りにするとか、白飯を添えるとかした方がよかったかと思います。

　

夏麺シリーズには、もうひとつ豚しゃぶ冷やし麺というのがあるのですが、コチラはパスしますかねぇ =⁠_⁠=　ふむ、それよりも久々に常設メニューをいただきたくなってきました。

明日から、ちょいとミニ旅に出ますので、できるだけリアルタイムでレポートを上げたいと思いますので、ちょっとだけ御期待くださいませ♪

リンガーハット 川崎駅西口店 （ちゃんぽん / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2