ある牛飼いがものがたる

牛乳を搾っている女の徒然ブログです。

見栄えを気にして自炊する人を本気で尊敬している

2024-05-23 20:10:00 | 日記
みなさんこんにちは。

前回のブログで「体が重い」としきりに言っておりましたが、あのあとしっかり38℃の熱を出しました。

しかも4時に起床したときは元気なので「きょうはきっといけるぞぉ!」と元気に出社
搾乳やもろもろの作業を終えて10時ぐらいに「終わり」を迎えてしまい夕方の出勤ができない、というのを2日続けましたので、

今月の休みはなくなりました!!(夕方からの出勤で振替になるため)

一ヶ月の勤務の疲れが出たんでしょうね。五月病ってこれのことですか。


さて、今日はご飯の話です。ご飯、食べてますか?私はご飯を食べることを生き甲斐にしているので、よく食べています。

新生活を始めるにあたり包丁を買ったのですが、切れ味のいい包丁を4年ぶりに持ってしまったが故にテンションが上がり、調子に乗って鶏胸肉をひき肉にしていた際に勢い余って自分の指を切ったりなどしていましたが、今はしっかり使いこなしています。

ということで、最近作った私の食べ物を紹介します。

まずはこちら。



チーズケーキです。ピントが終わっているのは気にしないでください。普通に技量です。

これを作った時にメレンゲを作ったのですが、ハンドミキサーなどというものがこの部屋にあるわけもないので、自力で作りました。

実は私、泡立て器でメレンゲを作ることができます。この特技、就活で言えばよかったな。


お次はこちら。



チョコブラウニーです。待ちきれずに食べてしまっていますね。どこかで「幸せは丸い形をしている」と読んだような気がしますが、これを食べた時に幸せでしょうがないのはそういうことでしょう。

ずっしり重いぐらいに甘いので、「へへ…わたしいま、かなり甘いもん食ってますわよ…」という気持ちになりたいときに食べています。


最後はこちら。


モッツァレラチーズです。


待ってください。信じてください。本当なんです。モッツァレラチーズなんです。

みなさんが思い浮かべるモッツァレラチーズはたぶんもっとかわいくてきゅっとしててぷにっとしていると思いますが、


これだってモッツァレラチーズなんですよ。仲間外れにするのはやめてください。可哀想でしょ。泣かせる気ですか?



ちなみにこれが作っているときの写真です。

ヘラを二本用意しろと言われ、「そんなもんあるかい」と思ったのでしゃもじを使いました。しゃもじはモッツァレラチーズを作る時に便利です。みなさんも買ってみてはいかがでしょうか。

そしてこのモッツァレラチーズ、完成したはいいものの、熱を出している時に食べたので味がよくわかりませんでした。

まぁ、また作ればいいよね。牛乳はたくさん搾ってるし。


そろそろお腹が空いてきたので、ご飯を食べようと思います。

それでは。


運転手さん!あの牛を追ってください

2024-05-13 16:22:00 | 日記
みなさんこんにちは。

最近道路でシカに出会ったのですが、いつも牛にクラクションを鳴らしているのが功を奏しシカにもクラクションを躊躇なく鳴らせました。

ライフハック「動物は音を聞くと基本逃げる」


さて、今回の話は表題にあるように、

「牛って逃げたらどうするの?」

という話です。

私のいる牧場には全部で200頭ぐらいの成牛がいますが、すべて大小それぞれ。小さいと柵から脱け出せることも。

そこに人的ミスも加われば、時々牛は脱走します。


そんなとき、人間はどうするのか。

簡単です。

戻ってくるのを待つ!

場長曰く、

「牛は群れで過ごす生き物だから、基本待ってると帰ってくる」

とのこと。

逆に言ってしまえば、パニックになって走って追いかけるのが一番間違い

牛は人間を恐れているため、追いかければ追いかけるほどより遠くに行ってしまいますし、最悪蹴られます。

とはいえ、140頭ぐらいを収容している一番大きな牛舎からわんさかと牛が脱走した時は、

場長は軽トラで軽快にクラクションを鳴らしながら追いかけていました。

クラクション、強し。


それでも帰らない牛は、ゆっくり後ろから追いかけつつ蹴りつつ、牛舎に戻します。

青空の下でのんびりと「はよ帰れー」と言いながら追いかける牛、「北海道だなあ」と思います。


あと最近私は子牛を逃しまして

柵の向こうに行っていた子牛がいたので、つながっている首輪を一旦外して、柵の内側に移動させてから首輪をもう一度つけようと思ったんですね。

ちょうど子牛もミルクが欲しい時間なのでチュッパチュッパと指を吸わせつつ誘導していたら、

軽い段差を超えたくなかったらしい子牛が軽快な足取りで逃げて行きました。

「あー…なんて軽やかな…」

と呟きつつ追いかける私は重たい足取りなんてったって風邪を引きながら6連勤しています。

しかし、青々と生い茂る春の風景に、軽やかに自由を謳歌する子牛。たんぽぽに尿までまき散らしちゃってさ。いい景色ですよね。こういうのが走馬灯に出てきてほしいです。

最終的には自分から牛舎に帰ってくるまで待ち、そのあとは力づくで首輪の元まで押し込んで首輪をつけました。知ってるか?子牛は横方向の力に弱い。

ぜえぜえと息をしつつ、周りで見ていた子牛たちに

「見てた?私の頑張り」

と言いましたが、みんな「そんなことええからはよミルクよこせ」という顔でしたね。


さて、体も重いことですし、そろそろ寝て明日の勤務に備えましょう。

みなさんも、牛、追ってみてはいかがでしょうか。

それでは。

寄生するなら金をくれ

2024-04-30 19:10:00 | 日記
※病気の話と汚い話があります。




みなさんこんにちは。

桜も咲き始め、春が来た!って感じがしますね。

そーいや札幌はもう満開でした。どうやら南にある私たちの町を飛び越したみたいです。桜前線異常アリ。

春の陽気に当てられ、みなさんは元気してるんじゃないですか?えぇ?

私は腹を壊しています。

そう、何を隠そうアレです。


クリプトスポリジウムです!!


…案ずるな。これから説明します。

クリプトスポリジウムとは哺乳類に感染する寄生虫で、酪農関係者は必ず一度はこれにかかると言われています。

牛から人間に感染するわけですね。

それを獣医さんから聞いたとき、

「あぁ〜だから『子牛と同じ匂いすんな、この下痢』と思ったんか」

と思いました。狭いあるあるの話をしてしまいすみません。

獣医さんからは

「かなり体調悪くなったら病院に行きな」

と言われ、先輩からは

「私は点滴打った」

と言われ…

実際脱水症状が出始めたので急いでアクエリアスを飲みなんとか生き延びました。


腹痛と下痢と吐き気でかなりきつい中で

「下痢が止まらないけど9時には寝なきゃ……」
「全部出るけど、なんか食べないと体動かすエネルギーが…」
「いつもよりパワーが足りない…」
「なんで寄生虫には『寄生させてくれてありがとう』の気持ちがないんだ…」

と思いながら働くのはもう懲り懲りです。

しかも私は10連勤しないとたった1日の休みを手に入れられない女。

連勤の中頃にこんな体調崩して大丈夫か?と思っていましたが、

6連勤目の今日、ようやくなんとか治ってきました!よかった。


ちなみに腹痛を治すため太田胃散を飲もうとしたところ、粉が全て鼻に入り無に帰すどころかむせ返り体調をより崩す羽目になりました。

みなさんは鼻から太田胃散が出てきたこと、ありますか?私はあります。



…え?あ、みんなもう桜散ってる?

そんなの知るかい!こっちはまだ15度です。


それでは、みなさんも体調に気をつけて。

それいけ!再配達

2024-04-22 19:04:00 | 日記
みなさんこんにちは。生活、営んでますか?

私は営んでます。


新生活が始まり20日ばかりが過ぎましたが、依然として全く家具のない部屋が燦然と広がっています。

テーブル代わりの段ボールはグラグラしているので、バランスのとれた食事を心がけています。

カーテンもないし、電気も足りないし、時計もありません。


しかし、とうとう!

3/31に頼んだ家具が届く日がやってきました!

新生活セールをしていた某家具屋さんからネットで注文したのですが、お届け日が4/21でした。お忙しい。

お届け先は勤務地にしたはずなので、私は仕事をしてのんびり待ってようかな…

なんて思っていたら…


仕事の合間にふとスマホを見ると、大量の着信が。まずい、これは嫌な予感が。

すぐに折り返してみました。


私「すみませんお電話いただいていたものですが…」
『ああ、折り返しありがとうございます…』

なんか、お悔やみ申し上げてそうなくらい声が暗いぞ。嫌な予感。

『すみません、ご自宅に伺ったのですがご不在でして…』
私「あれ…勤務地になってませんでした?」
『なってませんね……』

おわあ。ということは再配達料がかかってしまう。

私「あー、再配達料いりますよね…?」
『いえ、あの……実は〇〇町に配達するのが、一ヶ月に一回でして…』

え?

「次の配達は5/19になります…」

私「ダハハwwwオモロいっすね!w」
↑本当に言った


と、いうことで、

残念!!!家具、届かず!!
そして家具が届くのは一ヶ月先!


もうもはや新生活というには遅すぎる家具の到着。なんなら一番近い家具屋(車で2時間)に直接行ったほうが早かったですね。

「事情が事情なので再配達料はいただきません…」とのことでした。もともとは私のミスなのにごめんな…

まあ、人生うまくいかないものですな。


それでは。

追記:IK◯Aに行ってみたい

牛乳テイクアウト

2024-04-18 20:00:00 | 日記
こんにちは。みなさん、牛乳飲んでますか?

私は全く飲んでいません。

「毎日牛乳を搾っているのに牛乳が高くて買えない」

憤慨した私は、職場から牛乳を持って帰ってきました。

と、いうのも搾乳機はこうなっていて、




どうしてもこのチューブに残ってしまう牛乳があるんですよね。

ということでこの部分に溜まった牛乳をタッパーに入れて、持ち帰りました。

もちろん殺菌されてないので、沸騰させてからでないと飲めません。

煮詰まったものがこちらになります。
いいですね。牛乳じゃないですか。


早速飲んでみましょう。

「おぉ、毎日搾ってるヤツの味だ」

搾ってるときと全く同じ匂いがします。

普通に売ってる牛乳よりも濃い気がしますが、最近全く牛乳を飲んでいなかったのであまり比較ができません。レビューが終わっててごめんなさい。

いやー、でも牛乳だけってのは味気ないですな。



あれ食べたいな…


フルグラ……(注:フルーツグラノーラを指す略称)


そうと決まればセコマに駆け出すしかありません。フルグラを求めて。




と思いましたが、普通のサイズのフルグラが
税込600円したのでこちらを買ってきました。やっぱり時代は北海道の工場で作ったビタミン5種と鉄分が入ったコーンフレークですね。

食べましょう。



うめぇじゃん。

でもこれ、あれだ。

いつも牛が食べてるやつだ。

牛は牧草だけでは栄養が足りないので、「配合」と「コーン」と呼ばれるものを食べているのですが、

その「コーン」はコーンフレークに似ています(ちなみに配合はフルグラに似てる)

ていうかマジでそのものかも。これは牛もやみつきになるわ




と、いうことでみなさんもいつか自家製殺菌牛乳を飲んでみてはいかがですか?

それでは。