シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

地元スペイン人にも人気のメニューがアンチョビービネガー

2016年07月28日 | 食べて飲んで遊んでスペイン
タパスは、スペイン人の生活に欠かせない居酒屋兼軽食堂、バル(bar)で供される小皿料理の総称です。

いろいろ以前のブログでもご紹介しました。

ビールにもワインにも合うスペインの簡単絶品おつまみ

アンチョビーのフリット



絶対外せないのはアンチョビービネガー

お酢の〆加減や自家製オリーブ、お店によって違う味なのもうれしい



フライドカラマーリ イカのフライ



ピンチョス



ワインと相性抜群!ピミエントスパドロン



ムール貝の冷製



タパスは小皿料理、ビールやワインにも相性抜群。

いろんなタパスを楽しみながら会話をたのしむのにもってこい

地元スペイン人にも人気のメニューです。





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