シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

ほっこりはんなり京都のおうどん

2015年12月22日 | 京都奈良大阪



わら天神さんのお隣のお店

店頭でお赤飯やお稲荷さんなどを買うこともできます。

地元の人が次から次と入店しているので、きっと美味しいに違いないと期待して、ランチはここに決めました。

大好きなあんかけうどんとカレーうどん

どちらもメチャクチャ美味しい~~

京都のならではのあんかけうどん

このお店のあんかけうどんは実にシンプル

美味しい出汁が効いたうどんスープに片栗粉でとろみをつけて、おろし生姜をたっぷり

ちょっと柔らかめの丸い麺によく絡んで

ふ~~ふ~~と息を吹きかけ、熱々をいただきます。

とろみがあるので最後まで冷めずに美味しくいただけます。

京都で初めてあんかけうどんを食べてから家でも良く作るほど

大好き





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