ゆっくり生きる♪

ブログ更新は めちゃ久々(どうやら　一年ぶりのようで！）
ようやくですが、
心身共に余裕が出てきた証かな。
無理せずに ゆっくりやります！


わたしが日記を書く理由は、
自分を見つめ直すとき、
うれしい、かなしい、たのしい、つらい
そんな様々なときのことを文字で残す。
そんな感じかな♪




保育士のお仕事は只今
休止中。
私には 今 自分の自由に使える時間が
たっぷりある。

大好きな 料理も、ゆっくり時間をかけてできます。
少しずつですが、更新していきます。


今日は、【ゴーヤ】を使って
挑戦してみようと思います！
実は私、ゴ～ヤが苦手。だけど、パパさんが好きみたいで
外食の際には、夏場には必ずゴ～ヤをたのむんですわ(笑)
で、最近になり 私もパパさんに歩み寄り
ゴーヤ様を取り入れた料理を作るようになりました。
まだまだ、使いこなせてませんが
挑戦してます。

パイナップルと合わせたサラダとかも
様々なレシピがあるようですが、
私も今日 作ってみますね～！
あとで、アップします。

できました！


毎日、暑すぎる。
セミがやかましい。
ワァオ、ダイニングの温度計31度だよ。
扇風機の風だけじゃ、息苦しいわ。
外の日陰の方が 涼しいよ～(笑)


最近なんですが、ずっ～と欲しいな～って思っていた
Philipsの「ノンフライヤー」を　長男君に買ってもらいました。

万能です！
パパも絶賛中です。　揚げものは　全てこれで行けちゃうのよ。

コロッケ、フライドポテト、野菜の肉巻き等など　
ドンドン使いこんでま～～す（嬉）
超お勧めですよ。　使った後もお手入れが簡単なのが一番ね。


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