タラノメ

林道脇にタラノメが出ていた、ちょっと伸びすぎているけどてんぷらでも十分に食べられる。
茹でて小口から細かく刻み、麹味噌と和えればもう少し大きくても美味しくいただける。

下り道にコシアブラがあった、しかしタラノメよりさらに伸びすぎていた。
もう10日も早くくればと後悔、それでも手ごろなものを採って一緒に持ち帰り、夕食に食す。
ウコギ科の若芽はどれもわずかなほろ苦さもあって大人の味である。